Para muitos, cozinhar é uma arte. Para outros, uma brincadeira ... uma obrigação, uma questão de sobrevivência. Para mim, cozinhar é além de arte, é uma questão de prazer, amor ... Alimentar minha família é uma das formas de demonstrar meu carinho.
Tem dias que acordo e fico sem saber o que fazer para o almoço, lanche da tarde ou jantar. De repente, uma lembrança de uma receitinha antiga, vem à mente e então resolvo adaptar.
Os hábitos da culinária parecem ter origem com o aparecimento do homem. A comida é parte de um processo vital e cada povo tem seus hábitos e culturas diferentes. Uma maneira diferente de cozinhar, a utilização de utensílios específicos sofisticados ao mais simples.
O Blog Trocando Receitas & Sabores está sendo construído como diz o nome, com o objetivo de trocar receitas e aos poucos trocarmos receitinhas básicas, sejam elas para o almoço, lanche da tarde com sucos, cafés e chás ou um jantar simples que se torna especial com um toque de carinho.
